TIME
红外测温仪的制作和红外测温仪的使用说明视频与用粘土制作细胞模型的视频在性质和目的上有显著的不同。
红外测温仪的制作涉及到光学、电子和热力学等多个领域的知识，包括红外传感器的选择、电路的设计、软件的编程以及产品的组装和测试等步骤，其视频教程的主要目的是传授如何制造和组装这种高科技设备。
而用粘土制作细胞模型则是一种模型制作行为，更多涉及到生物学和手工艺术方面的技能，主要是通过粘土这种材料来模拟和展示细胞的结构，其视频教程的主要目的是展示如何运用粘土以及其他材料来制作细胞模型，以辅助教学或者满足兴趣爱好。
虽然这两种视频都包含了“制作”或“教程”的要素，但它们所涉及的知识领域和应用背景是不同的。
仅供参考，如需更多信息，可以查阅相关领域的专业书籍或咨询专业人士。